21 mars 2011
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11:45
j'ai eu un petit problème de connexion, je n'ai pas pu mettre la recette plus tôt.
Faites chauffer le four à 250.
il faut 2 blancs d'oeufs, 360 g de sucre 100 g de farine, 125 de poudre d'amandes (facultatif).
malaxer le tout à la main.
faire des petits tas assez espacés, les craquants s'étalent à la cuisson qui dure à peu près 10 mn 1/4 d'heure.
suivant votre four, il faudra peut-être baissé un peu la température.
Pour mercredi prochain : prévoir 2 feuilles de 2 couleurs différentes (donc 4 feuilles). Nous faisons la carte de Frédérique et Michèle.
manu
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